對準媽媽的好處：牛肉富含蛋白質和鐵元素，可為孕婦增加能量，預防缺鐵性貧血，提高機體免疫力。建議每周食用數(shù)次，每次60—100克。

對胎兒的好處：牛肉中的鋅、鉀、磷元素比較突出，牛腱中含鋅量更為豐富，有利于胎兒腦細胞的發(fā)育，能保護胎寶寶的視力。

牛肉富含優(yōu)質蛋白和多種營養(yǎng)，有補氣增血、健脾益胃、強筋壯骨的效用，特別適合產后食用。

滿1周歲的寶寶可以少量食用。因為寶寶腸胃功能還不完善，媽媽一定要將牛肉煮熟爛，否則寶寶很難消化。